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Schlagwort-Archive: gedruckt

Was Sie schon immer (nicht) wissen wollten (8)

Ronalds Notizen Veröffentlicht am von

Von der Spiritualität, der politischen Dimension und Sprichwörtern rund ums Essen und Trinken

Aber die deut­sche Küche über­haupt — was hat sie nicht alles auf dem Gewis­sen! Die Suppe vor der Mahl­zeit […], die aus­ge­koch­ten Flei­sche, die fett und meh­lig gemach­ten Gemüse; die Ent­ar­tung der Mehl­speise zum Brief­be­schwe­rer! Rech­net man gar noch die gera­dezu vie­hi­schen Nachguss-​Bedürfnisse der alten, durch­aus nicht bloss alten Deut­schen dazu, so ver­steht man auch die Her­kunft des deut­schen Geis­tes — aus betrüb­ten Eingeweiden …

(Aus Fried­rich Nietz­sche: Warum ich so klug bin, ers­ter Abschnitt, in: Ecce homo)

Wir Deut­sche sind in Europa nicht gerade bekannt dafür, viel Geld und Zeit für den Ein­kauf, die Zube­rei­tung und das Genie­ßen unse­rer Spei­sen und Getränke auf­zu­wen­den. Dafür haben wir mit die teu­ers­ten Küchen­ein­rich­tun­gen. Ein kras­ses Miss­ver­hält­nis! Doch wuss­ten Sie, dass es auch eine spi­ri­tu­elle Seite und eine poli­ti­sche Dimen­sion des Essens und Trin­kens gibt? Zudem ver­fü­gen wir über unend­lich viele Sprich­wör­ter und Redens­ar­ten, die sich mit dem Essen und Trin­ken beschäf­ti­gen. Zeit, sich dar­über einige gas­tro­so­phi­sche Gedan­ken zu machen — und eine Buch­emp­feh­lung auszusprechen!
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Wortschatz

Ronalds Notizen Veröffentlicht am von 2

Ich habe gelernt. Ich habe die Wör­ter gelernt. Ich habe die Zeit­wör­ter gelernt. Ich habe den Unter­schied zwi­schen sein und gewe­sen gelernt. Ich habe die Haupt­wör­ter gelernt. Ich habe den Unter­schied zwi­schen der Ein­zahl und der Mehr­zahl gelernt. Ich habe die Umstands­wör­ter gelernt. Ich habe den Unter­schied zwi­schen hier und dort gelernt. Ich habe die hin­wei­sen­den Wör­ter gelernt. Ich habe den Unter­schied zwi­schen die­sem und jenem gelernt. Ich habe Eigenschafts­wörter gelernt. Ich habe den Unter­schied zwi­schen gut und böse gelernt. Ich habe die besitz­anzeigenden Wör­ter gelernt. Ich habe den Unter­schied zwi­schen mein und dein gelernt. Ich habe einen Wort­schatz erworben.

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Desmond Tutu an Israel

Ronalds Notizen Veröffentlicht am von

My plea to the peo­ple of Israel: Libe­rate your­sel­ves by libe­ra­ting Palestine.

(Über­schrift eines Kom­men­tars des ehe­ma­li­gen Erz­bi­schofs Des­mond Tutu in der israe­li­schen Tages­zei­tung „Haa­retz“ vom 14. August 2014; unbe­dingt lesens­wert! Über­set­zung: „Meine Bitte an das Volk Israel: Befreit euch durch die Befrei­ung Palästinas.“)

Wissen

Ronalds Notizen Veröffentlicht am von

(Som­mer­son­nen­wende, sieb­zehn­ter Teil) Einige Monate spä­ter sitzt er wie­der im Park. Nun ist es fast ein Jahr her, seit er sie hier zum ers­ten Mal gese­hen hatte. Es ist Früh­ling, es ist schon warm. Er war damals im Saal auf­ge­stan­den und … Wei­ter­le­sen →

Salvador da Bahia

Ronalds Notizen Veröffentlicht am von 4

Liebe Sport­mo­de­ra­to­ren, Nach­rich­ten­spre­cher, Reise- und andere Jour­na­lis­ten, ihr nervt lang­sam! Zum wie­der­hol­ten Mal habt ihr wäh­rend der zur­zeit in Bra­si­lien statt­fin­den­den Fußball-​​Weltmeisterschaft die wun­der­schöne Stadt Sal­va­dor da Bahia als „Sal­va­dor de Bahia“ bezeich­net. So wie etwa von diver­sen Sport­moderatorinnen und … Wei­ter­le­sen →

Unser Globus

Ronalds Notizen Veröffentlicht am von

Die Weimarer Republik, Erich Kästner und unser Globus heute

Unser Glo­bus befin­det sich am Rande eines Abgrunds. Das war er auch zur Zeit der Wei­ma­rer Repu­blik. Es wurde zuletzt oft auf die erschre­cken­den Gemein­sam­kei­ten zwi­schen der Zeit bis zur Macht­er­grei­fung der Faschis­ten und der Jetzt­zeit hin­ge­wie­sen. Erich Käst­ner hat den Fall der Wei­ma­rer Repu­blik 1930 oder 1931 vor­aus­ge­se­hen. Oder war das ein Autor von heute, der unsere Zeit beschreibt?
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Walpurgisnacht

Ronalds Notizen Veröffentlicht am von
Kupferstich Walpurgisnacht

Kup­fer­stich von W. Jury nach Johann Hein­rich Ram­berg: Walpurgisnacht-​Szene aus Faust 1 (1829)

Und mir ist’s wie dem Kätz­lein schmächtig,
Das zu den Feu­er­lei­tern schleicht,
Sich leis’ dann um die Mau­ern streicht;
Mir ist’s ganz tugend­lich dabei,
Ein biß­chen Diebs­ge­lüst, ein biß­chen Rammelei.
So spukt mir schon durch alle Glieder
Die herr­li­che Walpurgisnacht.
Die kommt uns über­mor­gen wieder,
Da weiß man doch warum man wacht.

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Bei Mentz

Ronalds Notizen Veröffentlicht am von 6

Ein später Nachruf auf eine unvergessene Kneipe

Gerade liest Frank­furt wie­der mal ein Buch. In die­sem Jahr han­delt es sich um „Die Voll­idio­ten“ von Eck­hard Hen­scheid. Das Vor­bild für die Kneipe, in der und um die die­ses Buch spielt, stand damals um die Ecke des Wohn­orts des Autors die­ser Notiz, und die­ser war Stamm­gast dort: „Bei Mentz“, wie die Loka­li­tät hieß. Eine Gele­gen­heit, sich hier ein­mal daran zu erinnern!
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Das Gesicht im Spiegel

Ronalds Notizen Veröffentlicht am von

(Som­mer­son­nen­wende, fünf­zehn­ter Teil) Eigent­lich hat er keine Lust mehr, noch ein­mal zurück in den Saal zu gehen. Er fühlt sich ver­äp­pelt. Diese ganze Feier oder was das sein sollte, hatte den Anschein, als ob sie nur für ihn ver­an­stal­tet wor­den wäre. … Wei­ter­le­sen →

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